รหัสพรรณไม้: 7-51000-003-087

ชื่อพื้นเมือง : เล็บครุฑ (ภาคกลาง)

ชื่อสามัญ : Ming Aralia/ Parsley Panax

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Polyscias fruticosa (L.) Harms

ลักษณะวิสัย :

ลักษณะเด่นของพืช : ต้น เป็นไม้พุ่มสูง 1-2 ม. ลำต้นส่วนยอดสีเขียวอมน้ำตาลเกือบดำ มีกระสีน้ำตาลอ่อนตามกิ่งมีรูอากาศเห็นได้ชัด ลำต้นแตกแขนงได้ดี ใบ ใบประกอบแบบขนนก ใบย่อยขอบเว้าลึก ขอบใบจักฟันเลื่อยปลายแหลม ก้านใบส่วนที่ติดกับลำต้นเป็นกาบ ใบเมื่อขยี้ดมจะให้กลิ่นน้ำมันหอมระเหย ดอก ออกช่อดอกแยกแขนง มีแกนกลางช่อยาว 60 ซม. ขนาดเล็ก ช่อดอกย่อยออกเป็นช่อซี่ร่ม กลีบดอก 5 กลีบ เกสรตัวผู้ 5 อัน ผล ผลรูปเกือบกลม มีเนื้อผล

ประโยชน์ : อาหาร,พืชประดับ ใบและยอดอ่อน รับประทานกับลาบ(คนเมือง) ยอดใบชุบแป้งทอดกับกุ้ง ใบชุบแป้งทอดรับประทานกับน้ำพริก ยอดรับประทานกับลาบ ชาวจีนและชาวเวียดนามใช้เป็นสมุนไพร รากเล็บครุฑใช้บรรเทาอาการเครียด อ่อนเพลีย ไอ ในใบและรากมีสารซาโปนิน โอลีนและพานาไซนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ