รหัสพรรณไม้: 7-51000-003-010

ชื่อพื้นเมือง : มะหนุน (ภาคเหนือ, ภาคใต้),ขนุน (ทั่วไป)

ชื่อสามัญ : Jack Fruit Tree

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Artocarpus heterophyllus Lam.

ลักษณะวิสัย :

ลักษณะเด่นของพืช : ต้น ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สูง 15-30 ม. ทรงพุ่มรูปทรงกระบอก ทุกส่วนของต้นมียางสีขาว เป็นไม้เนื้ออ่อน แก่นสีเหลือง ใบ ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปรี กว้าง 5-8 ซม. ยาว 10-17 ซม. มีหูใบขนาดใหญ่หุ้มปลายยอด หูใบหลุดร่วงง่าย โคนใบมนปลายใบทู่ถึงแหลม ใบมีสีเขียวเข้มเป็นมัน และแผ่นหนาเหมือนหนัง ท้องใบสาก ก้านใบยาว 1.0-2.5 ซม. ดอก ดอกออกเป็นช่อแท่งกลมยาว ออกตามลำต้นหรือกิ่งขนาดใหญ่ ช่อดอกเพศผู้และเพศเมียแยกกัน แต่อยู่บนต้นเดียวกัน ช่อดอกเพศเมียจะออกที่โคนกิ่ง ลำต้น หรือก้านขนาดใหญ่ ดอกเพศผู้ส่วนมากออกที่ปลายกิ่ง มีกลิ่นหอม ผล เป็นผลรวม ผลมีขนาดใหญ่ ในหนึ่งผลใหญ่จะมีผลย่อยอยู่หลายผล ผิวมีหนามสั้นเนื้อหุ้มเมล็ดมีสีเหลือง เมื่อสุกมีกลิ่นหอม รสหวาน เมล็ด มีจำนวนมาก รูปค่อนข้างกลม หรือขอบขนาน กว้าง 15-20 มม. ยาว 25-30 มม.

ประโยชน์ : อาหาร,สมุนไพร,พืชวัสดุ,พืชใช้เนื้อไม้,พืชให้ร่มเงา เนื้อไม้ ใช้ทำพื้นเรือนและสิ่งก่อสร้าง ผล ผลอ่อนใช้ทำประกอบอาหาร ผลสุกกินเป็นผลไม้ เมล็ด บำรุงน้ำนมในสตรีหลังคลอด เมล็ด ต้มสุกกิน จะมีรสชุ่ม ช่วยขับน้ำนมในสตรีหลังคลอด ยาระบายอ่อนๆ ผลอ่อน รักษาอาการท้องเสีย